Falsa quiche de alho-poró

A maior parte das dietas restringe massas, então que tal o gostinho de uma quiche pouco calórica, low carb e super saudável?

Ingredientes:

  • 01 ricota
  • 03 ovos
  • 01 talo de alho poró
  • 100g queij parmesão ralado(opcional)
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • orégano
  • tomates cereja
  • azeite a gosto
  • manjericão

Preparo:

Fatie o alho poró e refogue em azeite.

Passe no processador a ricota, os ovos, sal, pimenta do reino e orégano até ficar bem lisinho.

Junte com o alho poró e o queijo parmesão(opcional)

Misture tudo e coloque em uma forma redonda de fundo falso untada com azeite.

Decore com os tomates e folhas de manjericão.

Asse em forno médio por 40 minutos.

 

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