Pão sem Glúten

Em busca de uma dieta saudável e sem glúten, porém saborosa e com prazer, acabei adaptando esta receita de pão. Resultado, ficou uma delícia!

Ingredientes:

  • 1 XÍCARA DE POLVILHO AZEDO
  • ½ XÍCARA DE TAPIOCA
  • ½ XÍCARA DE FARINHA DE LINHAÇA
  • 03 OVOS
  • 04 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
  • 01 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ
  • SAL A GOSTO

Modo de preparo:

Misture tudo muito bem e leve para assar em forma de silicone para pão em forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 40 min.

 

 

Brownie de chocolate sem glúten e sem lactose

 

Ingredientes:

  • 06 Bananas Nanicas
  • 03 Ovos
  • 03 Col. de sopa de chocolate em pó zero açucar
  • 50g de Castanha do Pará picada
  • 01 Col de sopa de fermento em pó
  • Essência de Amêndoas

Modo de preparo:

Amasse bem as bananas com garfo, junte os ovos batidos, o chocolate em pó, as castanhas e por último  o fermento.

Assem 40 min em forno pré aquecido a 180 º ou até que se forme uma casquinha na superfície.

Bolo de chocolate sem glúten zero açúcar

Ingredientes:

  • 01 pote de cream cheese light
  • 03 ovos
  • 04 colheres de sopa de achocolatado s/ açucar

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes com o fue ou garfo.

Colocar em forma untada com manteiga e polvilhada com achocolatado.

Assar em forno pré aquecido a 180º por 30 min aproximadamente.